Bulgaria Travel TV - Овцеферма Кехайови

  Овцеферма Кехайови се намира високо в планината недалеч от гр. Девин. Ако пътувате по новия път, който заобикаля язовир Цанков камък малко преди да стигнете Девин в ляво нагоре към планината започва един стръмен черен път, който води до овцефермата. Стръмната част е само в началото, където се отделяте от основния път. След 5 километра се изкачвате на билото на планината откъдето се открива невероятна гледка наоколо. Точно там се намира и овцефермата. Ако искате можете да я подминете и да продължите към връх Персенк, но за тази цел ви трябва високопроходим автомобил.

  Мариана и Рашко Кехайови преди години закупили малка постройка на това приказно място и след надграждане и разширяване през годините построили разкошен дом. До него построили и стопански сгради, където отглеждат множество овце и кози. Имат и няколко кончета, които използват за езда и за наглеждане на стадата си. Няколко каракачански овчарки охраняват зорко стадата от мечки, вълци и лоши хора.

  За разлика от овчарките стопаните са изключително дружелюбни и гостоприемни хора. На всеки гост предлагат да дегустира от невероятните екологично чисти продукти, които произвеждат - сирене, кашкавал, брънза (невероятно вкусна смес от кашкавал и извара, която вакуумират в стъклени буркани), гюбек (гюбека представлява пресен кашкавал, който остава при формирането на питата кашкавал. Продукта се оформя при изтеглянето и много прилича на пъпна връв - в превод от турски - гюбек), козя пастърма, овче кисело мляко, което можете да си го гребете с вилица вместо с лъжица. Към всички тези вкусотии може да добавите и удоволствието да опитате и от така наречения "киткин" боб, познат на повечето от нас като смилянски боб. Името му идва от факта, че бобовите шушулки при растежа си оформят "китки" на притките.

  В свободното си време през зимата, когато падне сняг и затрупа всичко наоколо Мариана се отдава на любимото си хоби да прави кукли от вълна.